Ohne vernünftigen Kaffee geht bei mir gar nichts. Egal, ob ich morgens in meiner heimischen Kaffee-Ecke stehe oder unterwegs bin. Der Anspruch an einen ordentlichen Espresso oder einen sauberen Filterkaffee reist immer mit. Doch genau da fängt das Problem meistens an: Wie bekomme ich gute Qualität in die Tasse, ohne gleich mein halbes Equipment einpacken zu müssen? Mobiles Barista-Setup: Das Nuttii-Bundle im Alltags- und Reise-Test weiterlesen
Archiv der Kategorie: Zubehör
Es gibt sehr viel Zubehör rund um die Kaffee- und Espressozubereitung. Eine Feinwaage ist ein wichtiges Instrument um die Kaffeemenge abzuwiegen. Aber auch auf die richtigen Reinigungstools kommt es an.
Quooker im Test: für Barista und Kaffeeliebhaber
Wer sich intensiv mit Espresso, Extraktion und dem perfekten Puck beschäftigt, optimiert meistens die Mühle oder die Maschine. Aber wie sieht es mit dem Workflow drumherum aus? Ich habe mir die Frage gestellt: Kann ein Wasserhahn wie der Quooker den Alltag eines Kaffeeliebhabers wirklich verbessern oder ist es nur ein teures Gadget? Quooker im Test: für Barista und Kaffeeliebhaber weiterlesen
kaami. Lanco – Milchschaumdüse reinigen
Wer eine Siebträgermaschine benutzt und damit seine Milch aufschäumt, hat sich sicherlich auch schon mal seine Finger verbrannt. Die Dampflanze wird sehr heiß und sollte nicht angefasst werden. Zwar gibt es mittlerweile sogenannte No-Burn Dampflanzen, aber die haben die meisten Maschinen nicht. kaami. Lanco – Milchschaumdüse reinigen weiterlesen
Subminimal NanoFoamer – elektrischer Milchaufschäumer
Milchaufschäumer gibt es schon seit eh und je. Und auch der Name meines Blogs hat ja was mit den Geräten zu tun. Ein Milchaufschäumer hat die Aufgabe Milch zu schäumen. Die klassischen Geräte werden elektrisch betrieben, haben am unteren Teil ein Sieb und drehen sich sehr schnell. Damit wird die Milch verwirbelt. Oft fehlt es dabei an der nötigen Power. Hier möchte das Unternehmen Subminimal Abhilfe schaffen. Subminimal NanoFoamer – elektrischer Milchaufschäumer weiterlesen
MHW-3BOMBER im Test – Zubehör für Kaffee und Espresso
Ich bin stets auf der Suche nach neuem Zubehör um die Zubereitung von Kaffee oder Espresso zu vereinfachen oder um einfach mehr Spaß in die Sache zu bringen. Denn wenn wir ehrlich sind, wird ein Großteil des Zubehörs gar nicht benötigt, es macht aber richtig viel Spaß dies zu benutzen. Doch je spezieller, umso teurer wird es. Das Unternehmen MHW-3BOMBER bietet Zubehör zu attraktiven Konditionen an. Wie sich dies in der Praxis schlägt, habe ich ausprobiert.
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Acaia Lunar oder Timemore Black Mirror Mini als Espresso-Waage
Erfahrene Barista oder passionierte Hobby-Kaffeeliebhaber sind stets auf der Suche nach perfekten Espresso. Dazu benötigen wir nicht nur nur hochwertige Bohnen und eine exzellente Maschine, sondern auch das richtige Zubehör. Hier kommt die Espressowaage ins Spiel. Sie ist das geeignete Werkzeug um die genaue Menge an Kaffeepulver und Wasser zu messen und somit Konsistenz und Qualität in jeder Tasse zu gewährleisten. Eine gute Espressowaage bietet nicht nur exakte Messwerte, sondern auch Funktionen die den Brühprozess optimieren und vereinfachen. Acaia Lunar oder Timemore Black Mirror Mini als Espresso-Waage weiterlesen
Stanley Cups, Quencher und Kaffeebecher
Das Unternehmen Stanley hat sich einen Namen gemacht, indem es hochwertige Trinkbecher für unterwegs anbietet. Insbesondere die Stanley Quencher-Cups sind bei Kaffeeliebhabern sehr beliebt. Stanley Cups, Quencher und Kaffeebecher weiterlesen
Weber Workshops: Buck, Unibasket und Moonraker im Test
Wer etwas tiefer in die Kaffeeszene reinschaut, wird auch schon mal die Produkte von Weber Workshops gesehen haben. Das Unternehmen liefert Produkte in einer sehr guten Qualität und versucht dabei die Kaffee- und Espressozubereitung besser zu machen. Die Produkte sind durchaus als High End zu bezeichnen. Den Siebträger „Buck“, die passenden Siebe „Unibasket“ und das Distributionstool „Moonraker“ habe ich mir näher angeschaut. Weber Workshops: Buck, Unibasket und Moonraker im Test weiterlesen
Weber Workshops Spring Clean – Reinigung der Espressomaschine
Möchtest du deine Siebträgermaschine effizient reinigen? Insbesondere der Rückspülvorgang ist nicht immer so einfach. Das Unternehmen WEBER WORKSHOPS bietet mit dem neuen Produkt „Spring Clean“ eine wirklich sehr gute Möglichkeit der Reinigung an. Weber Workshops Spring Clean – Reinigung der Espressomaschine weiterlesen
onomao – stilvolle Espresso- und Cappuccino-Becher
Wie findet man eigentlich die besten Espresso- und Cappuccino-Tassen? Ist es die Form, das Material oder die Dicke der Wand? Ich habe schon einige Tassen ausprobiert bis hin zu doppelwandigen Gläsern. Am Ende kommt es für mich aber auch auf die Optik an und die muss in erster Linie stimmen. onomao – stilvolle Espresso- und Cappuccino-Becher weiterlesen