Milchaufschäumer gibt es schon seit eh und je. Und auch der Name meines Blogs hat ja was mit den Geräten zu tun. Ein Milchaufschäumer hat die Aufgabe Milch zu schäumen. Die klassischen Geräte werden elektrisch betrieben, haben am unteren Teil ein Sieb und drehen sich sehr schnell. Damit wird die Milch verwirbelt. Oft fehlt es dabei an der nötigen Power. Hier möchte das Unternehmen Subminimal Abhilfe schaffen. Subminimal NanoFoamer – elektrischer Milchaufschäumer weiterlesen →

Ich bin stets auf der Suche nach neuem Zubehör um die Zubereitung von Kaffee oder Espresso zu vereinfachen oder um einfach mehr Spaß in die Sache zu bringen. Denn wenn wir ehrlich sind, wird ein Großteil des Zubehörs gar nicht benötigt, es macht aber richtig viel Spaß dies zu benutzen. Doch je spezieller, umso teurer wird es. Das Unternehmen MHW-3BOMBER bietet Zubehör zu attraktiven Konditionen an. Wie sich dies in der Praxis schlägt, habe ich ausprobiert.

MHW-3BOMBER im Test – Zubehör für Kaffee und Espresso weiterlesen →

Erfahrene Barista oder passionierte Hobby-Kaffeeliebhaber sind stets auf der Suche nach perfekten Espresso. Dazu benötigen wir nicht nur nur hochwertige Bohnen und eine exzellente Maschine, sondern auch das richtige Zubehör. Hier kommt die Espressowaage ins Spiel. Sie ist das geeignete Werkzeug um die genaue Menge an Kaffeepulver und Wasser zu messen und somit Konsistenz und Qualität in jeder Tasse zu gewährleisten. Eine gute Espressowaage bietet nicht nur exakte Messwerte, sondern auch Funktionen die den Brühprozess optimieren und vereinfachen. Acaia Lunar oder Timemore Black Mirror Mini als Espresso-Waage weiterlesen →