Ich nutze bereits seit einigen Jahren eine La Marzocco GS/3 für den täglichen Espresso. Über die Jahre wurde die Maschine optimiert und alle Kunststoffteile durch Holz ersetzt. Dabei kommt Holz aus alten Skateboards zum Einsatz. Auch bei der Unica Pro gibt es eine Sonderedition aus Skateboard-Holz.
Unica Pro im Test – Siebträgermaschine aus der Schweiz weiterlesen
Es muss nicht immer nur Kaffee sein. Auch ein Smoothie oder Saft zwischendurch, ist eine gute Alternative. Welche Variante bevorzugt ihr, um Früchte als Getränk zu genießen? Früher habe ich meinen Thermomix genutzt, um Früchte zu leckeren Smoothies zu verarbeiten. Vor einigen Monaten habe ich auf einen Entsafter umgestellt, der noch mehr aus den Früchten herausholt. Meine Wahl fiel auf den Slow Juicer REVO830 von Kuvings, ein Entsafter mit automatischer Schneidefunktion. Mittlerweile gibt es das Modell AUTO10S welches ganze Früchte und Gemüse ohne Vorschneiden zerkleinert und entsaftet.
Wer eine Kaffee- oder Espressomühle besitzt, wird sich sicherlich auch mal darüber Gedanken machen wie man das beste Ergebnis aus den Bohnen rausholt. Ein Update könnte der Wechsel der Mahlscheiben sein. Das Unternehmen SSP bietet hier eine gute Auswahl an Updates an. Warum das Mahlscheiben-Upgrade bei der Niche Duo eine spannende Option ist, versuche ich euch hier näherzubringen. SSP Mahlscheiben für die Niche Duo mit 83mm Durchmesser weiterlesen
Das Unternehmen Timemore ist bekannt für die Mühlen der Serie Sculptor. Das Modell 078 gibt es einmal für die Vermahlung von Filterkaffee und als Modell 078S für die Espressovermahlung.
Timemore Sculptor 078 – Kaffeemühle für Filterkaffee weiterlesen
Weber Workshops ist noch ein recht junges Unternehmen dessen Produkte sich zum großen Teil um die Espressozubereitung drehen. Dabei stehen innovative Denkansätze im Vordergrund. Zum Einsatz kommen oft auch nur die für den Zweck besten Materialien. Die Produkte werden oft geliebt, über die Preise heiß diskutiert. Weber Workshops Unifilter – Siebträger aus einem Stück weiterlesen
MHW-3BOMBER richtet die Yu-Serie speziell für Espresso-Liebhaber aus. Neben dem Cyclone WDT-Tool, dem Leveler oder einem Dosierring gibt es auch eine minimalistische Tamperstation. Aber auch ein druckregulierender Tamper ist im Angebot. Alle Produkte dieser Serie sind auf die Espressozubereitung ausgerichtet. Tamper der Yu Serie – stabile Führung bei optimalem Druck weiterlesen
Wer sich intensiv mit der Espressozubereitung auseinandersetzt, wird neben Tamper und Leveller sicherlich auch schon mal ein WDT Tool ausprobiert haben. Das Unternehmen MHW-3BOMBER bietet mit dem Cyclone Distributor aus der Yu Serie eine gute Lösung an. MHW-3BOMBER Cyclone Distributor aus der Yu Serie weiterlesen
Wer High End im Bereich Kaffee und Espresso sucht, sollte ein Blick auf die Produkte von WEBER WORKSHOPS werfen. Die Produkte sind innovativ und überzeugen mit einem tollen Design. Ich habe selbst einige Produkte im Einsatz und freue mich die konische Mühle Weber Key zu testen. Weber Key – Mühle mit konischem Mahlwerk weiterlesen
Ich habe bereits verschiedene Produkte aus dem Hause MHW-3BOMBER ausprobiert. Einige davon nutze ich mittlerweile täglich. Die Produkte der Yu-Serie richten sich speziell an Espressoliebhaber. Neben dem WDT-Tool, einem druckregulierenden Tamper oder dem Leveler gibt es auch eine minimalistische Tamperstation.
Wenn man die Kaffee-Szene mit der High End HiFi Szene vergleicht, würde man den Hersteller WEBER WORKSHOPS eher mit dem Unternehmen Burmester in Berlin vergleichen. Handwerk trifft hier auf Präzision, wie etwa bei der Weber BIRD dem neuesten Produkt des Unternehmens. Weber BIRD – Neuheit für die Kaffeezubereitung weiterlesen
