Mit dem Modell Pietro ist eine neue Handmühle auf dem Markt erschienen. Das Unternehmen Fiorenzato entwirft und produziert bereits seit über 80 Jahren professionelle Kaffeemühlen. Die Mühlen werden nicht nur in Kaffeebars und Cafés eingesetzt. Auch zu Hause helfen Sie dabei Kaffee und Espresso zuzubereiten. Die Produkte von Fiorenzato werden in Italien produziert. Pietro Kaffeemühle – Handmühle von Fiorenzato weiterlesen
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onomao – stilvolle Espresso- und Cappuccino-Becher
Wie findet man eigentlich die besten Espresso- und Cappuccino-Tassen? Ist es die Form, das Material oder die Dicke der Wand? Ich habe schon einige Tassen ausprobiert bis hin zu doppelwandigen Gläsern. Am Ende kommt es für mich aber auch auf die Optik an und die muss in erster Linie stimmen. onomao – stilvolle Espresso- und Cappuccino-Becher weiterlesen
iSi Nitro – Cold Brew auf das nächste Level bringen
Bei diesen sommerlichen Temperaturen bietet es sich einfach an über kalten Kaffee zu schreiben. Ich meine Cold Brew Kaffee oder auch Cold Drip Kaffee. Das hat nichts mit den süßen Eiskaffees zu tun, die im Supermarkt erhältlich sind. Es ist auch kein Kaffeeshake oder ähnliches aus den großen Ketten. Es handelt sich um einen kalt gebrühten Kaffee, der mit der richtigen Bohne zubereitet einfach wunderbar schmeckt. iSi Nitro – Cold Brew auf das nächste Level bringen weiterlesen
SSP Mahlscheiben – Tuning für die Kaffee- und Espressomühle
Ich habe schon einige Mühlen für die Kaffee- und Espressozubereitung ausprobiert und über längere Monate zu Hause genutzt. Neben der Ceado E37S war die Eureka Mignon ein Dauerbrenner und sorgte für reichlich Nachschub. Da ich regelmäßig die Kaffeebohne wechsele und neben Espresso auch fruchtige Filterkaffee schätze, sollte eine Single Dosing Mühle angeschafft werden. Die EK43S von Mahlkönig zog ein, doch damit fing die Reise zu einem guten Espresso eigentlich an. SSP Mahlscheiben – Tuning für die Kaffee- und Espressomühle weiterlesen
BaristaSpace – Milchkännchen in Regenbogenfarben
Das Unternehmen BaristaSpace aus China ist mir schon öfter aufgefallen. Es besticht nicht nur durch tolle Milchkännchen in Regenbogenfarben. Die Produkte sind nicht nur beliebt, sondern auch so durchdacht und präzise gefertigt, das die aktuelle Barista Weltmeisterin Agnieszka Rojewska auf die Produkte setzt. BaristaSpace – Milchkännchen in Regenbogenfarben weiterlesen
Fellow Stagg – der Wasserkessel mit Thermometer
Das Unternehmen Fellow Products aus Kalifornien hat sich auf Kaffeezubehör spezialisiert. Ich bin auf Fellow durch die Prismo-Kampagne auf Kickstarter aufmerksam geworden und habe mich daran beteiligt. Es handelt sich dabei um einen Aufsatz für die AeroPress mit dem man einen Kaffee zubereiten kann, der in die Richtung eines Espresso geht. Im Jahre 2013 begann die Erfolgsstory bei Kickstarter. Heute entwickelt das Start-Up Produkte, die sehr funktional sind und einen hohen ästhetischen Anspruch haben. Ein klares und einfaches Design steht stets im Vordergrund. Fellow Stagg – der Wasserkessel mit Thermometer weiterlesen
Trendglas Jena – tolle Produkte für Kaffee- und Tee-Liebhaber
Mit dem Unternehmen Trendglas Jena bin ich vor einiger Zeit in Budapest in Kontakt gekommen. Dort wurde mir ein handgebrühter Kaffee in einer kleinen Glaskanne serviert. Das Unternehmen stellt hitzebeständiges Glas her. Nicht nur Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten. Auch Teetrinker finden viele Produkte im Sortiment. Dazu kommen zahlreiche Produkte rund um die Themen Aufbewahrung, Schüsseln, Essig und Öl und vieles mehr. Trendglas Jena – tolle Produkte für Kaffee- und Tee-Liebhaber weiterlesen
TORR TOYS veredelt die EK43, EK43S und K30 mit Glas Hoppern
Als Kaffee-Enthusiast gibt man viel Geld für Kaffeemaschinen und Zubehör aus, wie beispielsweise die Glas Hopper von TORR TOYS. Dabei spielt die Funktion eine Rolle, aber auch das Design. Wer eine schöne Siebträgermaschine hat, möchte natürlich auch den besten Espresso rausholen. Die Mühle spielt dabei eine wichtige Rolle. TORR TOYS veredelt die EK43, EK43S und K30 mit Glas Hoppern weiterlesen
KRUVE Sifter – mit diesen Sieben den Kaffee durchschütteln
Der Hype rund um Kaffee und dessen verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten geht weiter. Dies sieht man auch daran, dass immer mehr Projekte rund um das „schwarze Gold“ bei Kickstarter oder ähnlichen Plattformen aus dem Boden sprießen. Im April 2016 hat das Unternehmen KRUVE das gewünschte Ziel erreicht. 288% der gewünschten Finanzmittel wurden bei Indiegogo eingesammelt, um den perfekten Mahlgrad zu erreichen. KRUVE Sifter – mit diesen Sieben den Kaffee durchschütteln weiterlesen
Espazzola – Brühgruppen schnell und einfach reinigen
Wer eine Siebträgermaschine besitzt und sich an seinem täglichen Espresso erfreuen möchte, sollte das Thema Reinigung nicht außer Acht lassen. Es ist sehr wichtig nicht nur die äußeren Teile zu reinigen, sondern auch der Gruppe einen frischen Anstrich zu geben. In der Regel erfolgt dies mit Hilfe eines Reinigungspinsels und einem Blindsieb. Espazzola – Brühgruppen schnell und einfach reinigen weiterlesen