Cocinare Essence – mobile Kaffeemühle für Camping

Als Camper möchte ich auch unterwegs guten Kaffee genießen. Dazu verwende ich im Regelfall eine Chemex-Karaffe. Gute Kaffeebohnen und eine Waage haben ihren festen Platz im Wohnwagen. Doch die Handmühle wollte ich gegen eine elektrische Variante tauschen. Die Cocinare Essence Mühle habe ich in unserem Urlaub in Süd-Tirol einem umfassenden Test unterzogen. Cocinare Essence – mobile Kaffeemühle für Camping weiterlesen

Chemex Ottomatic 2.0 – automatische Filterkaffeemaschine

Die Chemex-Karaffe produziert köstlichen und aromatischen Kaffee. Sie ist zugleich aber auch wahres Designjuwel aus den USA. Wer in New York ist, kann sie im Museum of Modern Art (MoMA) bewundern. Bereits 1941 perfektionierte der deutsche Chemiker Dr. Peter Schlumbohm die Kaffeeextraktion mit diesem Gerät. Ich selbst benutze die Zubereitungsart seit einigen Jahren im Büro und auch auf Reisen im Wohnwagen . Chemex Ottomatic 2.0 – automatische Filterkaffeemaschine weiterlesen