Wie findet man eigentlich die besten Espresso- und Cappuccino-Tassen? Ist es die Form, das Material oder die Dicke der Wand? Ich habe schon einige Tassen ausprobiert bis hin zu doppelwandigen Gläsern. Am Ende kommt es für mich aber auch auf die Optik an und die muss in erster Linie stimmen. onomao – stilvolle Espresso- und Cappuccino-Becher weiterlesen
Archiv der Kategorie: Zubehör
Es gibt sehr viel Zubehör rund um die Kaffee- und Espressozubereitung. Eine Feinwaage ist ein wichtiges Instrument um die Kaffeemenge abzuwiegen. Aber auch auf die richtigen Reinigungstools kommt es an.
ESGE Zauberstab – Power für einen leckeren Eiskaffee
Bei einem Zauberstab denken viele direkt an Magie und Tricks. Das mit mit dem „ESGE Zauberstab“ zahlreiche Tricks durchführen kann, steht außer Frage. Doch anstelle Magie kommt ein leistungsstarker und langlebiger Motor mit zahlreichem Zubehör zum Einsatz. Der „ESGE Zauberstab“ ist eine vollwertige Küchenmaschine, die rühren, mixen und zerkleinern kann. Bekannt ist der Zauberstab auch als Standmixer oder Pürierstab. ESGE Zauberstab – Power für einen leckeren Eiskaffee weiterlesen
soulbottles Trinkflaschen – Nachhaltig unterwegs sein
Wer kennt es nicht? Schnell mal zum Kiosk und eine Flasche Wasser kaufen. Am Bahnhof im Supermarkt anhalten und ein Getränk für die Fahrt shoppen. Der schnelle Getränkeeinkauf stillt zwar den Durst, aber ein Nachteil hat dieser Einkauf. Die Flaschen bestehen in den meisten Fällen aus Plastik und schaden der Umwelt. soulbottles Trinkflaschen – Nachhaltig unterwegs sein weiterlesen
BaristaSpace – Milchkännchen in Regenbogenfarben
Das Unternehmen BaristaSpace aus China ist mir schon öfter aufgefallen. Es besticht nicht nur durch tolle Milchkännchen in Regenbogenfarben. Die Produkte sind nicht nur beliebt, sondern auch so durchdacht und präzise gefertigt, das die aktuelle Barista Weltmeisterin Agnieszka Rojewska auf die Produkte setzt. BaristaSpace – Milchkännchen in Regenbogenfarben weiterlesen
Feuerwalze für Baumstriezel – Buchenholzrolle von MOESTA-BBQ
Wer schon einmal in Ungarn war, ist sicherlich in den Genuss der leckeren Baumstriezel gekommen. Ich war kürzlich in Budapest und habe Kürtoskalács, die ungarische Bezeichnung für dieses Gebäck, in zahlreichen Variationen gegessen. Feuerwalze für Baumstriezel – Buchenholzrolle von MOESTA-BBQ weiterlesen
Tools für den Barista – Neue Produkte von Motta Metallurgica
Das Unternehmen Motta Metallurgica mit Sitz in Italien ist bekannt für die schönen Milchkännchen in unterschiedlichen Farben und Größen. Doch auch in Funktion und Haltbarkeit spielt Motta in der vorderen Liga mit – und dies bereit seit 1967. Das Unternehmen fertigt Edelstahlzubehör für die Gastronomie und den Privathaushalt. Tools für den Barista – Neue Produkte von Motta Metallurgica weiterlesen
Barista-Zubehör von Motta – Kännchen, Tampermatten und mehr
Das Unternehmen Motta ist in erster Linie durch die hervorragenden Milchkännchen in unterschiedlichen Größen und Farben bekannt. Durch ihre perfekte Form lässt sich Milch derart gut aufschäumen, sodass das Zeichnen von Bildern in einem Cappuccino (Latte Art) fast zu einem Kinderspiel wird. Naja, so einfach ist es auch nicht, denn es gehört sehr viel Übung dazu. Aber auch das entsprechende Equipment ist wichtig um zum Erfolg zu kommen. Und Motta zeigt immer wieder gute Produkte, die durch eine sehr gute Qualität hervorstechen. Barista-Zubehör von Motta – Kännchen, Tampermatten und mehr weiterlesen
KRUVE Sifter – mit diesen Sieben den Kaffee durchschütteln
Der Hype rund um Kaffee und dessen verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten geht weiter. Dies sieht man auch daran, dass immer mehr Projekte rund um das „schwarze Gold“ bei Kickstarter oder ähnlichen Plattformen aus dem Boden sprießen. Im April 2016 hat das Unternehmen KRUVE das gewünschte Ziel erreicht. 288% der gewünschten Finanzmittel wurden bei Indiegogo eingesammelt, um den perfekten Mahlgrad zu erreichen. KRUVE Sifter – mit diesen Sieben den Kaffee durchschütteln weiterlesen
Espazzola – Brühgruppen schnell und einfach reinigen
Wer eine Siebträgermaschine besitzt und sich an seinem täglichen Espresso erfreuen möchte, sollte das Thema Reinigung nicht außer Acht lassen. Es ist sehr wichtig nicht nur die äußeren Teile zu reinigen, sondern auch der Gruppe einen frischen Anstrich zu geben. In der Regel erfolgt dies mit Hilfe eines Reinigungspinsels und einem Blindsieb. Espazzola – Brühgruppen schnell und einfach reinigen weiterlesen
Kaffee brühen – exakte Dosierung mit der Feinwaage Acaia Pearl
Schon viele Produkte haben ihren Ursprung bei Kickstarter gefunden und kamen so in den Genuss einer gehörigen Finanzspritze. Auch die Acaia Corporation hat hier den Startschuss für eine erfolgreiche Feinwaage gegeben mit der man nicht nur Kaffeebohnen wiegen sondern auch den Brühprozess begleiten kann. Kaffee brühen – exakte Dosierung mit der Feinwaage Acaia Pearl weiterlesen