Alle Beiträge von Patrick Fiekers

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Kuvings Slow Juicer im Test: AUTO10S

Es muss nicht immer nur Kaffee sein. Auch ein Smoothie oder Saft zwischendurch, ist eine gute Alternative. Welche Variante bevorzugt ihr, um Früchte als Getränk zu genießen? Früher habe ich meinen Thermomix genutzt, um Früchte zu leckeren Smoothies zu verarbeiten. Vor einigen Monaten habe ich auf einen Entsafter umgestellt, der noch mehr aus den Früchten herausholt. Meine Wahl fiel auf den Slow Juicer REVO830 von Kuvings, ein Entsafter mit automatischer Schneidefunktion. Mittlerweile gibt es das Modell AUTO10S welches ganze Früchte und Gemüse ohne Vorschneiden zerkleinert und entsaftet.

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Mühlen

SSP Mahlscheiben für die Niche Duo mit 83mm Durchmesser

Wer eine Kaffee- oder Espressomühle besitzt, wird sich sicherlich auch mal darüber Gedanken machen wie man das beste Ergebnis aus den Bohnen rausholt. Ein Update könnte der Wechsel der Mahlscheiben sein. Das Unternehmen SSP bietet hier eine gute Auswahl an Updates an. Warum das Mahlscheiben-Upgrade bei der Niche Duo eine spannende Option ist, versuche ich euch hier näherzubringen. SSP Mahlscheiben für die Niche Duo mit 83mm Durchmesser weiterlesen →

Siebträger und Maschinen

MARO Model 1 im Test – Siebträgermaschine aus Deutschland

Seit einigen Jahren begleitet mich die La Marzocco GS/3 bei der täglichen Zubereitung meines Espressos. Im Laufe der Zeit habe ich die Maschine optimiert und sämtliche Kunststoffteile durch Holz ersetzt – dabei verwende ich Holz aus alten Skateboards. Die Siebträgermaschine MARO Model 1 ist zwar nur in schwarz und weiß erhältlich, doch ihr markantes Design macht sie zu einem echten Hingucker in jeder Küche.

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Siebträger und Maschinen

Weber Workshops Unifilter – Siebträger aus einem Stück

Weber Workshops ist noch ein recht junges Unternehmen dessen Produkte sich zum großen Teil um die Espressozubereitung drehen. Dabei stehen innovative Denkansätze im Vordergrund. Zum Einsatz kommen oft auch nur die für den Zweck besten Materialien. Die Produkte werden oft geliebt, über die Preise heiß diskutiert. Weber Workshops Unifilter – Siebträger aus einem Stück weiterlesen →

Tamper und Tools

Tamper der Yu Serie – stabile Führung bei optimalem Druck

MHW-3BOMBER richtet die Yu-Serie speziell für  Espresso-Liebhaber aus. Neben dem Cyclone WDT-Tool, dem Leveler oder einem Dosierring gibt es auch eine minimalistische Tamperstation. Aber auch ein druckregulierender Tamper ist im Angebot. Alle Produkte dieser Serie sind auf die Espressozubereitung ausgerichtet. Tamper der Yu Serie – stabile Führung bei optimalem Druck weiterlesen →