Erfahrene Barista oder passionierte Hobby-Kaffeeliebhaber sind stets auf der Suche nach perfekten Espresso. Dazu benötigen wir nicht nur nur hochwertige Bohnen und eine exzellente Maschine, sondern auch das richtige Zubehör. Hier kommt die Espressowaage ins Spiel. Sie ist das geeignete Werkzeug um die genaue Menge an Kaffeepulver und Wasser zu messen und somit Konsistenz und Qualität in jeder Tasse zu gewährleisten. Eine gute Espressowaage bietet nicht nur exakte Messwerte, sondern auch Funktionen die den Brühprozess optimieren und vereinfachen.
Ich selbst bin seit Jahren Fan der Marke Acaia und benutze für den Brühprozess für Filterkaffee bereits die Pearl Waage. Die Produkte sind stets gut durchdacht und verfügen über ein gutes Design. Doch leider sind sie auch recht kostspielig.
Es gibt auch andere Hersteller am Markt, die ich mir angeschaut habe, wie etwa Timemore. In diesem Testbericht werfen wir einen genaueren Blick auf zwei der beliebtesten Espressowaagen auf dem Markt: die Acaia Lunar und die Timemore Black Mirror Mini. Beide Waagen sind gut ausgestattet, doch welche bietet die besseren Funktionen und die höhere Benutzerfreundlichkeit? Die Timemore-Waage hat sicherlich den besten Preis, soviel kann ich schon mal verraten.
Die Acaia Lunar ist bekannt für ihre Präzision und die intuitive Bedienung. Mit einer genauen Messung auf bis zu 0,1 Gramm und einer schnellen Reaktionszeit stellt sie sicher, dass jeder Shot perfekt gelingt. Die Timemore Black Mirror Mini hingegen überzeugt durch ihr schlankes Design und die nützlichen Zusatzfunktionen wie die Flow-Rate-Anzeige, die insbesondere für die manuelle Brühtechnik von Vorteil ist. Acaia unterstützt aber ebenso bei der Flow-Rate. Beide Waagen verfügen über USB-C-Anschlüsse.
Acaia Lunar – High End für den Espressobezug
Die Acaia Lunar Espressowaage wird von der gleichnamigen Firma Acaia entwickelt. Acaia ist bekannt für seine hochwertigen und innovativen Kaffeezubehörprodukte. Man kann die Produkte schon als High End im Kaffeesektor bezeichnen. Mittlerweile gibt es auch Mühlen im Sortiment des Unternehmens. Die Lunar Waage überzeugt durch ihre präzise Messgenauigkeit, schnelle Reaktionszeit und Langlebigkeit. Sie ist wasserdicht und kann direkt unter dem Siebträger positioniert werden. Die Waage kann über Bluetooth mit dem Smartphone kommunizieren. Auch Softwareaktualisierungen sind möglich.
Das Design ist sehr schlicht und reicht von Gehäuse bis zur Darstellung im Display. Neu seit Modellreihe 2021 ist die Flow-Rate Anzeige. Damit kann die Durchflussrate des Wassers während der Brühvorgangs angezeigt werden. Damit soll ein gleichmäßiger Durchfluss erreicht werden, bzw. dient die Funktion der Kontrolle. Darüber hinaus gibt es verschiedene Modi die mit längerem Tastendruck ausgelöst werden können. Beim Espressobezug mag ich den Modus, der automatisch anfängt zu messen, wenn der erste Tropfen Espresso in die Tasse läuft. Dann startet auch automatisch der Bezugstimer an der Waage.
Max von CAPTN Coffee hat mir beide Mühlen leihweise für diesen Test zur Verfügung gestellt. Dort kostet sie aktuell 285 Euro (Stand Juni 2024). Details findet ihr hier:
https://captncoffee.com/products/acaia-lunar-2021-digitale-waage-mit-usb-c-und-flowrate
Timemore Black Mirror Mini mit Flow-Rate Anzeige
Die Mühle kostet aktuell bei CAPTN Coffee 61,90 Euro (Stand Juni 2024). Das ist ein deutlicher Unterschied zur Lunar. Die Waage ist ebenfalls sehr kompakt, ziemlich flach und leicht. Sie passt ebenfalls unter den Siebträger. Die Waage ist wasserdicht und misst mit einer Genauigkeit von 0,1 g. Es gibt auch mehrere Modi und der Flow-Rate Anzeige. Die Waage fühlt sich nicht so robust an, wie die Acaia Lunar, das bewerte ich aber nur anhand der Haptik. Darüber hinaus gibt es keine Verbindungsmöglichkeiten zum Smartphone. Somit sind auch keine Firmware-Updates möglich.
Allerdings muss man bedenken, dass die Timemore Waage etwa 200 Euro weniger kostet. Und bei der Differenz ist es schwer wirklich sinnvolle Argumente für die Acaia Lunar zu finden. Klar, wer sich Rezepte innerhalb der App speichern möchte und das absolute Non-Plus-Ultra Produkt für seinen Espressobezug wünscht, der sollte zur Lunar greifen. Wer auf Preis/Leistung achtet und ein solides Produkt sucht, wird mit der Timemore Mini glücklich.
Weitere Details gibt es hier:
https://captncoffee.com/products/timemore-black-mirror-mini-digitale-waage-mit-flow-rate-und-usb-c
