Archiv der Kategorie: Filterkaffee

Filterkaffee oder Pour Over kommt zurück. Die beste Zubereitung um die letzten Aromen rauszukitzeln. Probiert es selbst mit Chemex, Aeropress oder Hario V60.

Filterkaffee

Chemex Ottomatic 2.0 – automatische Filterkaffeemaschine

Die Chemex-Karaffe produziert köstlichen und aromatischen Kaffee. Sie ist zugleich aber auch wahres Designjuwel aus den USA. Wer in New York ist, kann sie im Museum of Modern Art (MoMA) bewundern. Bereits 1941 perfektionierte der deutsche Chemiker Dr. Peter Schlumbohm die Kaffeeextraktion mit diesem Gerät. Ich selbst benutze die Zubereitungsart seit einigen Jahren im Büro und auch auf Reisen im Wohnwagen . Chemex Ottomatic 2.0 – automatische Filterkaffeemaschine weiterlesen →

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Origami Dripper mit Cafec Kaffeefiltern

Das Team von captncoffee.com bietet zahlreiche Produkte rund um Kaffee und Espresso an. Ich durfte kürzlich zusammen mit Max eine Acaia Mühle testen, jetzt habe ich mir Zubereitungsmöglichkeit von Filterkaffee angeschaut und dazu eine Auswahl an Produkten für diesen Test von Max bekommen. Im Fokus steht der Origami Dripper mit den Cafec Filterpapieren. Origami Dripper mit Cafec Kaffeefiltern weiterlesen →

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Hario Waage und Fellow Stagg Wasserkocher für die Filterzubereitung

Kann man heute eigentlich noch ganz unbeschwert Filterkaffee zubereiten? Reicht der alte Melitta-Filter noch aus oder die günstige Kaffeemaschine? Es liegt im Auge des Betrachters und natürlich im Geschmack. Wer Spaß an Kaffee hat und das Maximum an Aromen aus seinem Kaffee filtern möchte, bekommt am Zubehörmarkt einige spannende Produkte die Spaß machen und dem Kaffee-Fan das Herz schneller schlagen lassen.
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Fellow Stagg – der Wasserkessel mit Thermometer

Das Unternehmen Fellow Products aus Kalifornien hat sich auf Kaffeezubehör spezialisiert. Ich bin auf Fellow durch die Prismo-Kampagne auf Kickstarter aufmerksam geworden und habe mich daran beteiligt. Es handelt sich dabei um einen Aufsatz für die AeroPress mit dem man einen Kaffee zubereiten kann, der in die Richtung eines Espresso geht. Im Jahre 2013 begann die Erfolgsstory bei Kickstarter. Heute entwickelt das Start-Up Produkte, die sehr funktional sind und einen hohen ästhetischen Anspruch haben. Ein klares und einfaches Design steht stets im Vordergrund. Fellow Stagg – der Wasserkessel mit Thermometer weiterlesen →

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Trendglas Jena – tolle Produkte für Kaffee- und Tee-Liebhaber

Mit dem Unternehmen Trendglas Jena bin ich vor einiger Zeit in Budapest in Kontakt gekommen. Dort wurde mir ein handgebrühter Kaffee in einer kleinen Glaskanne serviert. Das Unternehmen stellt hitzebeständiges Glas her. Nicht nur Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten. Auch Teetrinker finden viele Produkte im Sortiment. Dazu kommen zahlreiche Produkte rund um die Themen Aufbewahrung, Schüsseln, Essig und Öl und vieles mehr. Trendglas Jena – tolle Produkte für Kaffee- und Tee-Liebhaber weiterlesen →

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AeroPress – Kaffee schnell und einfach zubereiten

Das liebste Getränk der Deutschen ist einfach der Kaffee. Während der handelsübliche Filterkaffee noch sehr beliebt ist, kommen neue Arten der Zubereitung auf den Markt. Der Boom in der Kaffeebranche mit dem Hang sortenreinen Kaffee par excellence zuzubereiten hat dafür gesorgt, dass die Handfilterung einen neuen Stellenwert einnimmt. Geräte wie AeroPress stehen damit auch ganz vorne auf den Wunschzetteln. AeroPress – Kaffee schnell und einfach zubereiten weiterlesen →