MHW-3BOMBER richtet die Yu-Serie speziell für  Espresso-Liebhaber aus. Neben dem Cyclone WDT-Tool, dem Leveler oder einem Dosierring gibt es auch eine minimalistische Tamperstation. Aber auch ein druckregulierender Tamper ist im Angebot. Alle Produkte dieser Serie sind auf die Espressozubereitung ausgerichtet.

MHW-3BOMBER ist eine Marke, die sich auf Kaffeezubehör konzentriert und Produkte wie Kaffeemühlen, Espressomaschinen, Waagen, Tamper und vieles Zubehör mehr anbietet. Das Unternehmen wurde im Jahr 2019 gegründet und hat seinen Ursprung in China. Die Produkte werden in Zhongshan gefertigt. Die Fabrik hat eine Fläche von 20.000 m2 . Der Hauptsitz ist in Chengdu. Von dort aus werden die Produkte in die gesamte Welt verschickt. Mittlerweile beliefert MHW-3BOMBER über 60 Länder weltweit.

Tamper für die Espressozubereitung

Wozu benötigt man überhaupt einen Tamper? Ein Tamper ist ein Werkzeug für die Espressozubereitung. Mit dem Tamper drückt man den gemahlenen Kaffee im Siebträger der Espressomaschine gleichmäßig und mit dem richtigen Druck an. Man nennt diesen Vorgang auch „tampen“. Durch diesen Schritt entsteht ein gleichmäßiges „Kaffeebett“, das wichtig ist damit das Wasser bei der Extraktion gleichmäßig durch den Kaffee fließt. Ein schlecht getamperter Espresso führt oft zu einer ungleichmäßigen Extraktion und das wirkt sich negativ auf den Geschmack aus.

Impact Tamper der Yu Serie

MHW-3BOMBER liefert den Tamper der Yu Serie endlich auch in Deutschland aus. Er besteht aus Aluminium und Edelstahl und wiegt 450 Gramm. Mit seinen Abmessungen von 66 × 110 mm ist er recht hoch, liegt aber dennoch gut in der Hand. Mit einer einstellbaren Tiefe und einem speziellen Aufprallmechanismus garantiert der Impact Tamper immer den perfekten Druck. Man hört sogar ein akustisches Signal, wenn der optimale Punkt erreicht ist.

Das Vier-Feder-Design verhindert, dass der Tamper wackelt oder kippt. Damit bleibt der Druck auf den Kaffee stets gleichmäßig. Ein automatischer Rückstellmechanismus bringt den Tamper wieder in die Ausgangsposition. Besonders praktisch ist die automatische Anpassung an die Füllmenge des Siebs. Der Tamper liegt auf dem Rand des Siebs auf, sodass er stets gerade ist. Wenn man nun von oben den Tamper runterdrückt, fährt die Basis gerade ausgerichtet nach unten. Als Basis wird eine geriffelte und eine glatte Variante angeboten.

Ihr könnt den Tamper unkompliziert bei Amazon bestellen. Er kostet aktuell 75,99 Euro (Stand 3. Dezember 2024). Er ist jeweils mit dem Durchmesser 51mm, 54mm und 58,35mm erhältlich. Ich benutze ihn mit einer La Marzocco GS/3.

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MHW-3BOMBER hat einen Gutscheincode bei Amazon angelegt mit dem ihr 15% sparen könnt. Der Gutschein lautet YuPatrick.

Unser Tipp: Weihnachts-Milchkännen

Wer es weihnachtlich mag und in den Adventswochen ein schönes Milchkännchen sucht, der sollte sich einmal das Milchkännchen von MHW-3BOMBER anschauen. Es ist weihnachtlich gestaltet:

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