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Filterkaffee

Fellow Stagg – der Wasserkessel mit Thermometer

Das Unternehmen Fellow Products aus Kalifornien hat sich auf Kaffeezubehör spezialisiert. Ich bin auf Fellow durch die Prismo-Kampagne auf Kickstarter aufmerksam geworden und habe mich daran beteiligt. Es handelt sich dabei um einen Aufsatz für die AeroPress mit dem man einen Kaffee zubereiten kann, der in die Richtung eines Espresso geht. Im Jahre 2013 begann die Erfolgsstory bei Kickstarter. Heute entwickelt das Start-Up Produkte, die sehr funktional sind und einen hohen ästhetischen Anspruch haben. Ein klares und einfaches Design steht stets im Vordergrund. Fellow Stagg – der Wasserkessel mit Thermometer weiterlesen →

Filterkaffee

Trendglas Jena – tolle Produkte für Kaffee- und Tee-Liebhaber

Mit dem Unternehmen Trendglas Jena bin ich vor einiger Zeit in Budapest in Kontakt gekommen. Dort wurde mir ein handgebrühter Kaffee in einer kleinen Glaskanne serviert. Das Unternehmen stellt hitzebeständiges Glas her. Nicht nur Kaffeeliebhaber kommen auf ihre Kosten. Auch Teetrinker finden viele Produkte im Sortiment. Dazu kommen zahlreiche Produkte rund um die Themen Aufbewahrung, Schüsseln, Essig und Öl und vieles mehr. Trendglas Jena – tolle Produkte für Kaffee- und Tee-Liebhaber weiterlesen →

Mühlen

TORR TOYS veredelt die EK43, EK43S und K30 mit Glas Hoppern

Als Kaffee-Enthusiast gibt man viel Geld für Kaffeemaschinen und Zubehör aus, wie beispielsweise die Glas Hopper von TORR TOYS. Dabei spielt die Funktion eine Rolle, aber auch das Design. Wer eine schöne Siebträgermaschine hat, möchte natürlich auch den besten Espresso rausholen. Die Mühle spielt dabei eine wichtige Rolle. TORR TOYS veredelt die EK43, EK43S und K30 mit Glas Hoppern weiterlesen →

Zubehör

KRUVE Sifter – mit diesen Sieben den Kaffee durchschütteln

Der Hype rund um Kaffee und dessen verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten geht weiter. Dies sieht man auch daran, dass immer mehr Projekte rund um das „schwarze Gold“ bei Kickstarter oder ähnlichen Plattformen aus dem Boden sprießen. Im April 2016 hat das Unternehmen KRUVE das gewünschte Ziel erreicht. 288% der gewünschten Finanzmittel wurden bei Indiegogo eingesammelt, um den perfekten Mahlgrad zu erreichen. KRUVE Sifter – mit diesen Sieben den Kaffee durchschütteln weiterlesen →

Zubehör

Espazzola – Brühgruppen schnell und einfach reinigen

Wer eine Siebträgermaschine besitzt und sich an seinem täglichen Espresso erfreuen möchte, sollte das Thema Reinigung nicht außer Acht lassen. Es ist sehr wichtig nicht nur die äußeren Teile zu reinigen, sondern auch der Gruppe einen frischen Anstrich zu geben. In der Regel erfolgt dies mit Hilfe eines Reinigungspinsels und einem Blindsieb. Espazzola – Brühgruppen schnell und einfach reinigen weiterlesen →

Zubehör

Kaffee brühen – exakte Dosierung mit der Feinwaage Acaia Pearl

Schon viele Produkte haben ihren Ursprung bei Kickstarter gefunden und kamen so in den Genuss einer gehörigen Finanzspritze. Auch die Acaia Corporation hat hier den Startschuss für eine erfolgreiche Feinwaage gegeben mit der man nicht nur Kaffeebohnen wiegen sondern auch den Brühprozess begleiten kann.  Kaffee brühen – exakte Dosierung mit der Feinwaage Acaia Pearl weiterlesen →

Tamper und Tools

Mahlgut Dozer und Buzzer – Zubehör für die Siebträgermaschine

Michael Epke-Wessel ist Inhaber der Mahlgut Manufaktur in Essen. Michael ist nicht nur Hochzeitsfotograf, sondern just auch von der roestbar in Münster zum Barista ausgebildet worden. Mit Kaffee und Espresso beschäftigt er sich aber bereits seit 2012. In diesem Jahr begann er zusammen mit Timo Winterberg eine Kaffeemühle zu entwickeln. Die Mahlgut-1 ist daraus entstanden, eine manuelle Mühle mit Liebe zum Detail. In den folgenden Jahren wurde die Mühle nicht nur überarbeitet und erweitert. Es gibt mittlerweile einen Nachfolger, der als Prototyp bereits vorliegt. Mahlgut Dozer und Buzzer – Zubehör für die Siebträgermaschine weiterlesen →